Poêle martelée – sans revêtement, sans PTFE ni PFAS

La poêle martelée en titane sans revêtement vous offre des résultats de cuisson dignes d'une cuisine professionnelle – sans PTFE, sans PFAS et sans risque d'écaillage. Métal brut, contrôle total, saveurs authentiques.

Cuisiner sans compromis – sans revêtement, sans risque

Parce que la surface de cuisson est composée de métal renforcé au titane et ne comporte aucune couche appliquée, rien ne peut se détacher ou s'écailler. Ce n'est pas un sacrifice – c'est une qualité sans compromis. Une chaleur maximale sur la cuisinière est possible à tout moment, car la surface ne connaît aucune limite de température. Des conditions idéales pour une vraie croûte, la réaction de Maillard et une viande parfaitement saisie.

À la place d'un agent antiadhésif chimique, c'est ici la physique qui fait le travail : la structure caractéristique martelée de la surface réduit la surface de contact avec les aliments jusqu'à 70 %. Le résultat est un effet antiadhésif naturel – sans aucun additif. Et comme il n'y a aucune pièce d'usure qui se dégrade avec le temps, cette poêle dure des décennies plutôt que quelques années seulement.

Polyvalente – de la cuisinière au four

La poêle martelée en titane est compatible avec tous les types de cuisinières courants et, grâce à sa résistance au four jusqu'à 240 °C, peut être transférée directement de la cuisinière au four sans interruption.

Types de cuisinières compatibles

Induction, gaz, électrique et vitrocéramique – cette poêle fonctionne sur toutes les sources de chaleur. La construction en 3 couches composée de titane, d'aluminium et d'acier inoxydable 430 assure une répartition uniforme de la chaleur et des résultats stables, quelle que soit la source de chaleur utilisée.

Entretien et utilisation

Pour une longue durée de vie, le lavage à la main est recommandé. Étant donné que la surface est sans revêtement, vous n'avez pas à ménager de couches fragiles – la poêle est robuste et conçue pour un usage quotidien.

Caractéristiques techniques

• Matériau :Titane / Aluminium / Acier inoxydable
• Construction :3 couches (0,5 mm de titane, 1 mm d'aluminium, 0,6 mm d'acier inoxydable 430)
• Surface :Sans PTFE ni PFAS, sans revêtement appliqué
• Résistance à la chaleur :Compatible four jusqu'à 240 °C, sans limite de température de la surface sur la cuisinière
• Compatible avec :Induction, gaz, électrique, vitrocéramique
• Tailles disponibles :26 cm, 28 cm, 30 cm
• Entretien :Lavage à la main recommandé
• Contenu de la livraison :1 × poêle martelée en titane